Блинчики с бананами
Если вам нравится домашняя выпечка, и особенно вы неравнодушны к блинам, но традиционные блинчики со сгущенным молоком или сметаной слегка приелись, поможет разнообразить ваше меню отличный вариант блинов — с бананом. Особенно такое лакомство оценят любители фруктов и фруктовых десертов. Для приготовления таких блинов можно использовать даже переспевшие плоды, шкурка которых уже потемнела, так как они мягкие и лучше перемалываются, благодаря чему вкус изделий выходит более сладким, нежным. В классическом рецепте сначала выпекают блинчики на основе молока, яиц, соли, сахара и небольшого количества рафинированного маслица, потом смазывают их банановым пюре и сворачивают конвертиком. Главным правилом является то, что все продукты должны быть не сильно холодными, то есть за несколько часов до приготовления их необходимо вынуть из холодильника. Заводят тесто для блинов: в мисочке взбивают венчиком яйца, всыпав соль и примерно горсть сахарного песка.
Добавить молоко и 2 столовых ложки растительного масла. Хорошо взбить и добавить муку, сахар и соль. Шоколадные дольки растопить. Выложить блинчики на тарелку и полить жидким шоколадом.
Автор: Зулейха, Читатель и автор food. Пищевая ценность на г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов. Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы. Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться. Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.
