Нежное мясо в красном вине
Автор: Инна Киселева, читатель и автор Food. Пищевая ценность на г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов. Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.
Бургундский крестьянин жил небогато. Все деликатесы доставались знати, а простому люду было доступно только недорогое жёсткое мясо да нехитрые корнеплоды. Правда, вина всегда было в избытке. Благодаря этому на свет появилась говядина по-бургундски, которая из простой крестьянской еды превратилась в одно из самых знаменитых блюд французской кухни. Введите ваш емейл и получите книгу простых рецептов для умных кулинаров - мгновенно и бесплатно!
| Какие закуски не подходят к красному вину | 329 | Семга в вине - очень оригинальный, даже гурманский способ приготовления семги или другой красной рыбы. Готовится просто и быстро, но получается - очень эффектно и невероятно вкусно. | |
| Пошаговый фоторецепт | 313 | Представьте себе ситуацию: у вас есть любимое вино. | |
| Самый популярный салат в кафе и ресторанах – салат «Французский поцелуй». | 327 | Оригинальный салат можно поставить на праздничный стол или приготовить просто так. | |
| Зачем в блюда добавляют вино | 115 | Вино и кухня. | |
| Продукты для рецепта | 218 | Использование алкогольных напитков в приготовлении пищи — довольно древняя кулинарная практика. |
Запеченную говядину подают на стол горячей или холодной, порционно нарезанной или целым куском, с соусом или без, с гарниром или соло — выбор за вами. Но тут многое зависит от того, с чем именно планируется сочетать ростбиф. Подобрали для вас 5 интересных закусок с говядиной.
Похожие статьи
- Подключения видеонаблюдения своими руками - Видеонаблюдение своими руками: выбор и пример подключени
- Сделать газовую пружину своими руками - Газовая пружина для пневматической винтовки Хочу сделать так
- Печеночные оладьи если нет мясорубки - Как сделать печеночные оладьи без мясорубки
- Как сделать видеонаблюдение своими руками видео