Морской коктейль под сливочным соусом
В состав соевого соуса входит водоросль Комбу, известная как натуральный усилитель вкуса. Комбу — источник глутаминовой кислоты, ответственной за один из пяти основных вкусов — умами, который с года добавлен к перечню основных вкусов человека. Тёмный соевый соус — обязательный участник ассортиментного портфеля брендов на азиатских рынках. Соевый соус Sen Soy Тёмный — это новый продукт в ассортиментной линейке, имеющий более густую и тягучую консистенцию, а также яркий вкус с ароматом и нотками карамели.
Галина Назарова. Сегодня — тайская кухня и ее себестоимость. Тайская кухня очень необычна для русского дегустатора.
Отличается предпочтением натуральных, минимально обработанных продуктов, широким применением морепродуктов, сезонностью, характерными блюдами, специфическими правилами оформления блюд, сервировкой, застольным этикетом. Блюда японской кухни, как правило, являются ключевой достопримечательностью для туристов из других стран. Классический формат неформального приёма пищи — рис, суп и несколько гарниров: рыба жареная на гриле или варёная , соления и овощи.
