Что делают с жидкостью из кокоса

Название экзотического кокоса произошло от португальского слова сосо, что значит «обезьяна». Возникло оно, благодаря пятнам на его поверхности, которые делают «волосатый» плод похожим на морду этого животного. Да-да, именно плод, а не орех, как мы привыкли его называть: на самом деле кокосы — это костянки — косточковые плоды, такие же, как вишни или персики. Откуда же появилась эта путаница?

Что внутри кокоса — вода или молоко?

Кокосовая вода — жидкий эндосперм молодых плодов кокосовой пальмы. По мере созревания плода и попадания в эндосперм капель масла, выделяемых копрой , жидкость густеет и затвердевает. Кокосовую воду часто путают с кокосовым молоком и кокосовым маслом. Разница между ними заключается в том, что кокосовая вода естественным образом присутствует в кокосах, не достигших зрелости [1] , кокосовое молоко и кокосовое масло — продукты переработки мякоти зрелого кокоса. Кокосовая вода является популярным напитком в тропических странах, где она доступна в свежем виде, а также в банках или бутылках.

В Таиланде этот продукт называют соком жизни. Добытая из незрелых орехов жидкость необычайно ценится в питании, косметологии. А по уникальному воздействию на кожу и волосы кокосовую воду можно смело сравнивать с эликсиром молодости! Натуральный напиток легко превратится в лучшего помощника в поддержании красоты волос и кожи.

Кокосовая вода — жидкость из категории так называемых супер-дринков. Она абсолютно натуральна, хорошо усваивается организмом и обладает огромным арсеналом полезных свойств. Конечно, употребление сока непосредственно из кокоса через трубочку — отдельная эстетика, но и магазинный напиток в жестяной банке не менее полезен и приятен.

Похожие статьи

• Как сделать рамку своими руками для картин видео - Рамки своими руками
• Как сделать из 4 треугольников четырехугольник
• Как сделать дешево ванную комнату своими руками
• Гирлянда для украшения елки своими руками - Как сделать новогоднюю елочную гирлянду своими руками: п