Почитали: «Pro хлеб и не только». Иван Забавников
Ответим на любой Ваш вопрос! Нажимая на кнопку, вы даете согласие на обработку персональных данных и соглашаетесь c политикой конфиденциальности. О нас Продукция Рецепты Хлеб Бутерброды.
Галина Назарова. Печь хлеб — это как готовить борщ. Основные ингредиенты одни и те же , но единого рецепта не существует: у каждой хозяйки он будет немного отличаться. Я увлекаюсь домашним хлебопечением с года. Сначала пекла в мультиварке из готовых хлебных смесей. Как правило, получалось хорошо: хлеб поднимался, получался пористым, с интересным вкусом.
Цель проекта : изготовить хлеб на закваске в домашних условиях, изучая рецептурный состав хлеба стран мира. Гипотеза: при наличии необходимых пищевых продуктов и создании определенных условий возможно выпечь хлеб без дрожжей. Актуальность проекта: ребенок расширяет свой кругозор, знакомится с гастрономическими традициями разных стран, формирует уважительное отношение к хлебу, к людям, его производящим. Практическая значимость состоит в приобщении ребенка к труду, знакомству с различным составом и способами выпечки хлеба.
