Лена и Геля вместе:
Залейте грибы молоком водой на 3часа. Отварите до готовности в течение минут. Залейте рис двумя стаканами воды, посолите и отварите его до полного выпаривания жидкости, оставьте под крышкой на минут, что бы рис дошел и распарился. Рис должен у вас получиться липким. Соедините рис, грибы, лук и натертый сыр, посолите, поперчите фарш.
На ТВ было много поваров. Каждый из них мог продемонстрировать не только блестящие способности, но и при случае диплом специалиста. А вот у Елены Чекаловой, ведущей рубрики «Счастье есть» в программе «Доброе утро» на «Первом канале», в багаже нет диплома повара — она филолог. Но для многих именно она стала гуру домашней кухни. Хотя какое-то время была телекритиком в газете «Советская культура».
Удивительное дело: с тех пор как мы все сели дома для самоизоляции, мои "френдессы" по Facebook и Instagram публикуют все больше выпечки. Фото тортов, печенья и пирогов размещают в соцсетях даже те, от кого я не ожидала ничего подобного: серьезные бизнесвумен, журналистки, писательницы, дамы экономистки, искусствоведы и политологи. Я уж не говорю обо всех прочих леди, которые любой готовке всегда предпочитают тортики. За сладкую выпечку берутся и серьезные мужчины. Казалось бы, в этой идее есть что-то абсурдное — зачем столько мучного и сахара, когда так мало движения? Но это только на первый взгляд.
