Чем можно фаршировать кабачки. Вкусные рецепты с мясом, творогом и овощами
Граф Сэндвичский приказал слуге сделать ему необычный по тем временам бутерброд: положить закуску между двумя кусочками хлеба, чтобы Фаршированные кабачки приготовлены с остатками свиных стейков. Быстро, просто и, главное, очень вкусно! Мясо получилось сочным, несмотря на то, что я запекала в духовке без подливы. Кулинарная книга.
Обычно для этого рецепта используют круглые кабачки, но также можно взять и длинные, разрезав их на "бочонки". Фаршированные кабачки — восхитительное летнее-осеннее второе блюдо. В этом случае используются круглые кабачки бочковые кабачки , которые сначала очищают от кожуры , а затем начиняют по желанию мясом или овощами. Но можно использовать и обычные кабачки, разрезав их на "бочонки". Вкус от этого не поменяется.
На улице почти середина лета, прилавки ломятся от изобилия овощей, а значит, самое время готовить фаршированные кабачки и перец. Сегодня в меню кабачки фаршированные фаршем. Я не стала фаршировать кабачки одним лишь мясом, решила дополнить его рисом, луком, морковью и зеленью. Аромат фарша от этого стал только насыщеннее. Фаршированные кабачки готовятся и подаются на овощном рагу или овощной подушке.
