Котлеты из свино-говяжьего фарша для Диабетика
Котлетки любят все, мы приготовим очень вкусные и, главное, полезные котлеты с овсяной крупой и свино-говяжьего фарша. Низкий ГИ и клетчатка - прекрасно и для худеющих! Первым делом отмерим овсянку.
К фаршу добавить натертый кабачок, нарезанный лук, овсяные хлопья, зелень, соль и специи. Вбить 2 яйца. Хорошо перемешать и оставить на полчаса - дать овсяным хлопьям набухнуть. Сформировать котлетки, выложить в форму для запекания, налить 1 стакан воды. Я выпекала при С на режиме верхнего и нижнего нагрева с вентилятором 30 минут, ориентируйтесь на свою духовку.
Джентльмен спрашивает у дворецкого, что у них сегодня будет на обед, и удовлетворенно улыбается, когда слышит в ответ: «Котлеты, сэр». Радость хозяина, однако, была недолгой, ведь выждав паузу, дворецкий уточняет: «Из овсянки, сэр». Сегодня будем готовить более предпочтительный для джентльмена вариант котлет: не из овсянки, а с овсянкой. Почему с овсянкой, если у каждой уважающей себя хозяйки имеется проверенный рецепт приготовления котлет, даже если базовые его этапы стабильны? Дело в том, что вариант с геркулесом — не параллельный, а заместительный: не вместе, а вместо.
