Говяжья печень в сметане. Рецепт печени в сметане с луком секрет

Если в соус добавить куриный или овощной бульон, вкус будет намного богаче, а если влить немного белого вина, соус получится густым и шелковистым, и главное — без излишнего добавления масла! Окорок мы опускаем в горячую воду, чтобы все соки остались внутри, а если нас интересует в первую очередь бульон, то кладем мясо в холодную воду, более того, когда вода закипает, первый бульон лучше. Когда хороший жар на гриле, то креветки готовятся моментально, а обжаренные четвертинки лимона будут отличным аккомпанементом к креветкам! Говяжья печень — очень вкусный и полезный субпродукт, из которого получаются самые разные блюда как в духовке, так на плите и в мультиварке.

Говяжья печень, тушенная в сметане с луком

Прежде всего необходимо снять пленку с печени. Делается это просто: при помощи ножа и рук. Нарезаем печень крупными ломтиками,. Репчатый лук чистим, моем и нарезаем полукольцами, затем обжариваем на растительном масле. Пока лук обжаривается, добавляем в печень муку и соль и тщательно перемешиваем. Когда лук приобретет золотистый оттенок, добавляем туда печень.

Тушеная печень со сметаной, морковью и луком

Как пожарить говяжью печень с луком на сковороде со сметаной

Мягкая свиная печень в сметане с луком на сковороде

Продукты Наши фермы Пятизвёздочное качество. Продукты Акции. Рецепты ЗОЖивем с кефиром Акции. Главная Рецепты Вторые блюда Субпродукты Говяжья печень в сметане. Говяжья печень отличается мягкой структурой и насыщенным вкусом, который нельзя спутать с другими продуктами.

Говяжья печень в сметане — пошаговый классический рецепт с фото от Простоквашино
Блюда из мяса , Все рецепты , Вторые блюда.
Говяжья печень в сметане с луком — блюдо, вроде бы, очень простое и понятное, однако многим оно не удается.
Говяжья печень, приготовленная в сметанном соусе с луком — это очень вкусное и нежное блюдо.