Суп из сушеных белых грибов с картошкой
Ингредиенты картофеля г. Реклама помогает Овкусе. Шаги приготовления 1.
Да, кстати, а где жареный лук?! Без этого грибной суп не может существовать в принципе. Грибы перед сушкой не моют, к вашему сведению!
Грибной суп из сушеных грибов
Крупа — вот, что будет гармоничным и сытным дополнением супа из сушеных белых грибов. Это может быть пшенная, гречневая, манная, овсяная. На наш вкус, самая подходящая — перловая. Ячневая крупа сварится быстрее, для готовности голландки нужно времени побольше, но ее можно сварить заранее или варить параллельно с грибным бульоном и уже готовую запустить в суп.
