Пряная грудинка запечёная с картофелем/рецепт выходного дня/
Соединяем то и другое, поливаем соевым соусом, оставляем мариноваться минут. Картофель чистим, нарезаем средними кусочками. Ставим в кастрюле вариться. После закипания солим, держим на огне минуты, сливаем воду. При желании получить на мясе корочку — убрать фольгу за минут до окончания приготовления.
Картошка с грудинкой свиной в духовке 1. Картошку очищаем, моем, отвариваем в воде примерно минут с момента закипания. Затем нарезаем крупно полуготовый картофель, выкладываем в форму для запекания, солим, перчим, поливаем сметаной. Лук репчатый очищаем, режем тонкими полукольцами и в Ингредиенты: Грудинка свиная копченная - гр, Картошка - гр, Сметана - 80 гр, Лук репчатый - 50 гр, Розмарин - 10 гр, Чеснок - 10 гр, Соль - по вкусу, Перец черный молотый - по вкусу.
Запеченная картошка — это всегда вкусный, сытный и любимый обед или ужин в любой семье, ну, а если ее запечь со свиной грудинкой, тогда такое блюдо можно и на праздничный стол поставить. Очень уж свинина с картошечкой нравится мужчинам, особенно под крепкие спиртные напитки с квашеным огурчиком и бородинским хлебом. И не забудьте поставить свежую горчицу с хреном на стол, это неотъемлемая составляющая подачи к запеченной грудинке. Подготовьте все необходимые продукты по списку к рецепту.
