Ачма, или грузинская лазанья: как приготовить самый сырный пирог
Рецепт грузинского пирога с сыром. Ингредиенты для грузинского пирога с сыром:. Как приготовить настоящую грузинскую Ачму. Национальное грузинское блюдо Ачма имеет много вариантов различного исполнения, но традиционный рецепт всегда является самым вкусным и узнаваемым. Грузинские пироги с сыром сулугуни настолько понравились гурманам по всему миру, что рецепт этого блюда постоянно входит в лучшие кулинарные бестселлеры.
Ачма — вкусный грузинский рецепт
Рецепт грузинского слоеного пирога с сыром - очень вкусного, ароматного и сытного. Готовят ачму из большого количества тонких слоев предварительно отваренного теста, которое пересыпается начинкой из рассольного сыра. Подавать готовую ачму принято в горячем виде с мацони, кефиром или простоквашей. Нам очень нравится с черным чаем - попробуйте! Основа для домашней ачмы - несладкое тесто.
- Ачма (грузинский пирог с сыром) пошаговый рецепт
- Ачма — исконно грузинское блюдо, которое представляет собой пирог, состоящий из слоев теста с прослойкой из сыра. Зачастую прослойка готовится из сулугуни, или из нескольких видов сыра.
- Шоколад не обязательно брать горький, подойдет и молочный, и даже белый. Рецепт на самом деле довольно простой, главный секрет здесь — крахмал перемешивается с холодными ингредиентами и только потом.
- Автор: Софья Глухова, кулинарный редактор Food. Пищевая ценность на г.
- Ачма, пошаговый рецепт с фото от автора Мамия Джоджуа
- Национальная кухня: Грузинская кухня. Рецепты к праздникам: На праздничный стол.
- Вместо ягод подойдет изюм, нарезанные кусочками курага и чернослив, а если хочется экзотики — добавьте в пирог вяленую папайю или манго.
- Грузинский вариант ачмы предполагает наличие рассольного сыра сулугуни. Если вам не удалось найти такой сыр, можно взять обычный творог и немного твердого сыра.
Простой рецепт » Вторые блюда. Грузинская ачма с сыром в духовке без лаваша Грузинская ачма с сыром классическая в духовке без лаваша простой рецепт. Грузинская кухня - знатная, разнообразная и очень вкусная. Одно из самых яркий блюд этой кухни — сырный пирог под названием ачма. Нужно быть предельно осторожным с этим блюдом, потому что попробовав кусочек ,очень тяжело оторваться! Яйца - 6 шт Вода - мл Растительное масло - 1 стол ложка Мука - 1 кг Соль - 1 щепотка Масло сливочное - примерно г для смазывания листов.
Похожие статьи
- Несложный торт в домашних условиях пошаговый рецепт
- Рецепт красная смородина на водке рецепт - Желе из красной смородины, пошаговый рецепт с фото
- Фото как обшить дом снаружи - Как обшить дом сайдингом своими руками - пошаговая
- Детские прически пошагово с фото - Прически для девочек (поэтапно, с фото) - Мамин сундучок-форум дл