Гречневая каша на молоке
Гречневая крупа и блюда из неё, почти исключительно — наши национальные кушанья. В большинстве частей света вы сильно озадачите повара, заказав подобный гарнир. Зато чего только не готовят из гречки у нас дома! Классика, вне сомнения, это просто гречка с поджаренным луком и морковью.
Гречневая каша — национальная русская еда, в Европе гречку практически не используют в пищу, там она продаётся в зоомагазинах зелёная необжареная как корм для птиц. А для нас гречневая каша — одна из любимых, незаменимый продукт для здорового питания, содержащий витамины, микроэлементы, железо. Существует даже гречневая диета. В моей семье гречневую кашу часто едят на завтрак, и сейчас я вам покажу, как сварить её на таймере на утро. Приятным дополнением к гречневой каше будут сосиски, которые я сварю вместе с кашей на пару.
Ксения Фенева. Рассыпчатая гречка, в меру соленая, с маслом, — это что-то из детства. Приготовить такой гарнир несложно, достаточно соблюдать верную технологию. А еще из гречки получаются интересные боулы и даже десерты.
