Рецепт кетчупа домашнего на зиму
Разнообразие кетчупов на магазинных полках радует глаз, но вызывает справедливые сомнения о натуральности продукта. Для хозяек, придирчиво относящихся к составу готовых подлив и заправок, привычней готовить их самим. Так, например, создавая острый кетчуп, можно самостоятельно варьировать его остроту и выбирать дополнительные ингредиенты. Важен и тот факт, что острый кетчуп самостоятельно сделать в домашних условиях совсем несложно. Продукты берутся те же самые, а получается гораздо вкусней, чем в бутылочке из магазина. Все потому, что уважающая себя хозяйка выбирает их тщательно и с любовью.
Существует невероятно много соусов и приправ, однако венец популярности по праву принадлежит кетчупу. Его подают с макаронами, гамбургерами, мясными, рыбными или овощными блюдами. Но самое главное — ты легко сможешь приготовить кетчуп из помидоров на зиму у себя в домашних условиях. Делимся 20 лучшими рецептами! Это базовый вариант, освоив который ты научишься готовить и все остальные виды кетчупов.
Идеально это блюдо готовить на гриле, а еще лучше — на мангале где-нибудь около речки. Очень вкусно подать к баранине или цыпленку. Этот кетчуп делаю уже второй год, он пришелся по вкусу моим родным. Рецепт стащила у Джейми Оливера, в одной из давних передач он готовил эту вкусную заготовку на зиму, естественно, слюнки потекли, глядя на экран, и было принято решение готовить непременно! Поэкспериментировала со специями, добавила чуть больше соли, петрушку кстати, можно заменить на базилик.
Похожие статьи
- Тушенка в домашних условиях из курицы в автоклаве - Тушенка из курицы в домашних условиях
- Короба для ванной своими руками - Как построить дом. Полный рассказ о строительстве
- Кардио тренировка для сжигания жира в домашних условиях видео русский - Упражнения с гантелями в дом
- Игры в домашних условиях 11 лет - 10 «фокусов которые легко сделать в домашних условиях