Гороховая каша с копчёной курицей и овощами
Гороховая каша — это блюдо, которое получается путем вываривания гороха в воде с добавлением масла и специй. Горох используется лущильных сортов. Его высушивают и отправляют на продажу в цельном или половинчатом виде. Приготовление горошницы состоит из замачивания зерен в воде в течение 10 часов и варке на протяжении нескольких часов. За 15 минут до окончания приготовления в кашу добавляют соль, перец, специи, масло и превращают в гороховое пюре с помощью блендера.
Гороховая каша недорогая, но питательная, а при хорошем рецепте и правильном приготовлении, еще и очень вкусная. Ее можно делать в постном варианте с жареным луком и сладкой морковкой, можно разнообразить грибами, но наиболее популярные и любимые рецепты предполагают использование мяса, птицы или копченостей. К этой каше можно приготовить что-то мясное, хотя и сама по себе она очень вкусная. Рецепт такой гороховой каши в мультиварке вполне можно сделать постным, если заменить сливочное масло растительным.
| Гороховая каша в мультиварке – 7 рецептов приготовления с пошаговыми фото | Меню учётной записи пользователя | 367 | Гороховая каша — простое, но сытное и питательное блюдо. Особое внимание стоит обратить в этом рецепте на способ приготовления. |
| Гороховая каша в мультиварке без замачивания гороха | Меню недели | Описание приготовления: | 85 | Сварить наваристый гороховый суп с курицей или густую кашу можно легко и просто при помощи мультиварки. В этом рецепте использовалась мультиварка Витесс. |
| Рецепт Гороховая каша с курицей в мультиварке | Чтобы приготовить гороховую кашу в мультиварке нужны: | 260 | Горох с курицей в мультиварке Каши, приготовленные в мультиварке, занимаю первое место в легкости блюд. |
| Гороховая каша с курицей в мультиварке | Повар | Попробуйте приготовить | 428 | Каждую хозяйку наверняка хоть раз интересовал вопрос, как приготовить гороховую кашу в мультиварке? |
| Обсуждаемые | 178 | Гороховая крупа является традиционным ингредиентом, который применяется в приготовлении множества различных блюд: каш, пюре, супов. | |
| Особенности пошагового приготовления | 129 | В мультиварке можно достаточно быстро приготовить аппетитную, вкусную гречку с курицей по-купечески. | |
| Голосование | 275 | Версия для печати. |
Гороховая каша с курицей, приготовленная в мультиварке - нежное сытное блюдо, перед которым никто не сможет устоять. Каша благодаря мультиварке получается более нежной, ароматной, проваренной, а главное, совсем не подгорает. Выкладываем нарезанное кубиками филе и готовим в режиме "Жарка" 10 минут. Затем добавляем тертую морковь и нарезанный кусочками лук и продолжаем готовить в этом же режиме еще 10 минут. Солим, перчим и готовим в режиме "Тушение" час. Приятного аппетита!
