Как сделать мастику для капкейков в домашних условиях

Для мастики

Чтобы ваша домашняя выпечка радовала глаз не хуже магазинных тортиков, используйте пртой рецепт мастики, с помощью которой можно создать самые разные украшения. В этой статье мы предложили несколько разных вариантов приготовления. Выбирайте самый подходящий для вас и используйте в своих кондитерских шедеврах. Теперь вы сможете порадовать близких не только замечательным вкусом, но и неотразимым внешним видом собственноручно испеченных сладостей.

Как работать с кондитерской мастикой — 5 секретов для начинающих

Сахарная мастика для торта достаточно распространена в кондитерском мире, поскольку этот материал обладает действительно уникальными возможностями. Ее используют в качестве покрытия равномерным цветным слоем на поверхности тортов, пирожных, пирогов, обеспечивая эстетическую привлекательность готовой выпечки. Но самое главное — структура мастики, похожая на пластилин, дает возможность делать украшения в виде разных фигурок, рюшей, цветочных композиций и многое другое. Примечательно, что заниматься лепкой фигурок могут даже дети - и, как правило, им такой процесс очень нравится. Взрослые же могут не переживать по поводу безопасности кондитерского материала, так как он не содержит никаких вредных веществ. Работа с мастикой подразумевает использование специального инвентаря, который существенно расширяет функциональные возможности продукта.

Как работать с мастикой?
Отличие вафельной и сахарной бумаги
Капкейки с мастикой
Как оформить торт мастикой? (Инструкция подходит и для домашних условий)
Работа с мастикой для начинающих и профи
Как приготовить капкейки? Проверенный рецепт ванильных капкейков с нотками апельсина.
Крем-ганаш
Мастика для торта — рецепты приготовления
Как высушить мастику для торта или фигурки из мастики
Рецепт капкейков с фото пошагово. Как испечь красивые капкейки в домашних условиях
Декор капкейков мастикой
Мастика из маршмеллоу рецепт с фото!
Новый год в золотом!
Новости и статьи
Как приклеить вафельную бумагу на мастику

Мастика из маршмеллоу

Оформить десерт профессионально и привлекательно можно и в домашних условиях. Придать кондитерскому изделию празднично-яркий вид позволит цветная мастика, инструменты для работы с ней можно купить в нашем интернет-магазине. Пластичная паста отлично подходит для декорирования выпечки, она позволяет скрыть неровности коржей и превратить незамысловатое пирожное в произведение искусства. С помощью специальных инструментов из мастики можно сделать интересные украшения для тортов, капкейков, обычных кексов, работа с податливым и пластичным материалом принесет массу удовольствия и даже превратится в хобби. В руках мастера паста превращается в оригинальные цветы, фигурки, надписи. В ее состав могут входить пищевые красители, придающие нужный оттенок и не влияющие на вкусовые качества.

Мастика для торта: готовим дома
Как работать с мастикой для торта
Выбор мастики
Самовывоз временно не работает!
Эти статьи вам понравятся
Как приготовить капкейки
331 Комментарий
Как крепить вафельную бумагу на торт
Ингредиенты
Приготовление

Решила попробовать и узнать, как сделать мастику из маршмеллоу своими руками. Я уже делала мастику из сгущенки Простой рецепт мастики с фото , так что могу сравнить оба процесса приготовления мастики, ее свойства и, главное, вкус. А теперь - пошаговый мастер класс по изготовлению мастики из маршмеллоу:.

Как размягчить кондитерскую мастику [4 верных способа]

Похожие статьи