Картофель запеченный с луком в духовке
Добавьте немного любимых специй к картошке перед запеканием, а готовое блюдо приправьте зерновой горчицей — вкус и аромат будут потрясающими! Картофельный «шашлычок» получается абсолютно домашним — немного небрежным, но очень знакомым и аппетитным. Золотистая картошка, запеченная до аппетитного хруста на деревянных шпажках, с тонкими кусочками свиного сала и плотными кружочками лука по вкусовым характеристикам может с легкостью посоревноваться с жареным картофелем. А еще шашлычно-духовочный вариант блюда получается менее жирным, ведь жир, вытапливаемый из сала, стекает вниз, и картофельные ломтики не пропитываются им как при жарке на сковороде. Желательно выбрать клубни похожей формы и примерно одинакового размера, чтобы шпажки смотрелись более аккуратно. Очищенную картошку нарезать тонкими пластинками.
Наш сайт использует файлы cookies, чтобы улучшить работу и повысить эффективность сайта. Продолжая использование сайта, вы соглашаетесь с Политикой конфиденциальности ок. Конкурсы Тестирования Задать вопрос Войти.
Картофель очистить и нарезать небольшими кусочками. Репчатый лук нарезать полукольцами, морковь и красный сладкий перец - соломкой. Овощи сложить в объемную миску, полить оливковым маслом. Добавить специи, мелко нарезанный чеснок.
