50 рецептов молочных коктейлей
В прошлые выходные мы с Аней и Левой посетили мастер-класс Lavazza Espression для детей под названием "Школа юного бармена". Малыши мои уже знакомы с искусством смешивания коктейлей и успешно готовят дома по праздникам "детское шампанское" смесь газированной воды с яблочным соком , поэтому, когда я сказала им, что они могут повысить свою квалицикацию под руководством опытного бариста в кафе Lavazza Espression на Покровке и научиться готовить не один, а сразу несколько разных коктейлей, дети восторжествовали и все последующие дни терзали меня вопросами, когда же мы наконец туда пойдем?! И вот этот день настал Мы снова оказались в гостеприимных стенах Lavazza Espression на Покровке, о которой я уже писала ранее, когда рассказывала о своем участии в мастер-классе по кофе "Домашний бариста". Помимо нас на мастер-класс пришли еще два мальчика 8 и 9 лет, они были чуть постарше Ани и Левы, которым вот-вот исполнится 8 и 5, соответственно. Так что, компания у нас получилась разновозрастная и очень веселая : Дети быстро вскарабкались на высокий барные стулья и нетерпеливо ерзали на них в ожидании захватывающего приключения с шейкерами, миксерами, звенящими кубиками льда и высокими коктейльными бокалами.
Праздники продолжаются и сегодняшний рецепт — коктейль с шампанским Россини! Коктейль обладает тонким клубничным кисло-сладким вкусом, свежестью, выглядит нарядно! Назван он в честь итальянского композитора и появился не так давно, в середине 20в. Традиционно приготавливается из свежей клубники со льдом, но хочу предложить более бюджетный хотя от этого не менее вкусный вариант с замороженной клубникой, мы облегчим себе жизнь и тем, что не понадобится добавлять в коктейль льда — поскольку клубнику будем использовать прямо из морозилки! Ингредиенты: 2 части шампанского 1 часть клубники свежей или замороженной несколько капель лимонного сока сахарная пудра по вкусу.
| Получайте анонсы рецептов на почту! | 23 | Пунш принято подавать на праздниках и в алкогольном виде. Однако сегодня многие люди стараются следить за своим здоровьем и не употреблять спиртные напитки. | |
| Рубрикатор рецептов | 197 | Коктейли — это не просто напитки, которые утоляют жажду. | |
| Отзывы о рецептах этой категории | 88 | Ликёр Малибу был придуман в году. |
Безалкогольные коктейли отличаются от алкогольных, как, собственно, видно из названия, отсутствием алкоголя в составе рецепта. В них не должно входить ни капли алкоголя, а ингредиенты в них должны быть предпочтительно натуральными. Сегодня такие напитки называют «моктейлями», в переводе на русский язык это слово означает «ложный коктейль». Правда такое название носят пока что только на территории Индии и Соединенных Штатов. Для приготовления безалкогольных коктейлей подходят следующие продукты: сливки, морсы, кофе, какао, чай, молоко мороженое, ягоды, фрукты, овощи и натуральные соки.
