Крем шоколадный из шоколада рецепт пошаговый

Шоколад поломать, добавить в молоко, поставить на огонь и помешивая прогревать пока шоколад не растопится, как только смесь начнет закипать убрать с огня. Желтки растереть с сахаром, крахмалом и какао, помешивая, медленно добавить желтковую смесь в горячую молочно-шоколадную у меня желтковая смесь получилась довольно густая, поэтому я влила тонкой струйкой немного молока из кастрюли , включить на маленький огонь, и помешивая прогревать пока смесь не загустеет, я даже на огонь не ставила, она у меня так загустела. Затем переложить смесь в миску, добавить сливочное масло, и немного все вбить миксером я поставила в миску с холодной водой. Войти на сайт.

Шоколадный крем для торта в домашних условиях - очень простой рецепт

Шоколадный ганаш для торта просто приготовить в домашних условиях по классическому рецепту. Ганаш — крем из шоколада и свежих сливок на масле. Французский крем-десерт на основе шоколада — белого, чёрного или молочного и называется ганаш. Из густого ганаша делают конфеты, шоколадная масса средней густоты идет на начинку для макарон и пирожных , украшения тортов. Жидкий ганаш применяют в кулинарии, как шоколадный крем или глазурь из шоколада для прослойки, выравнивания или покрытия торта. Ганаш для торта универсален, шоколадный ганаш может выступать в роли самостоятельной сладости или крема.

Для шоколадоголиков наступают тяжелые времена, когда на улице становится жарко. Тем, кто любит шоколадную выпечку, приходится довольствоваться кусочком шоколада. Вот замечательный вариант, когда не.

Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. Шоколадный крем для торта 4. Приготовил : Ольга Макарова. Количество порций Калорийность ккал.

Похожие статьи

• Хорошее тесто на пельмени рецепт пошагово
• Фото как обшить дом снаружи - Как обшить дом сайдингом своими руками - пошаговая
• Баночки для крема своими руками - Как сделать крем своими руками. Простой рецепт - МЫЛО БАЙ
• Детские прически пошагово с фото - Прически для девочек (поэтапно, с фото) - Мамин сундучок-форум дл