Татарские пироги с мясом и картошкой. Зур бэлеш - татарский пирог с картофелем и мясом.
Я использовала готовое дрожжевое тесто. Поэтому рецепт теста не пишу. Ингредиенты, использованные в этом рецепте: г куриного филе любого мяса 4 средних картофелины луковицы 1 кг дрожжевого теста Начинку порезать небольшими кубиками, посолить, по. Чак-чак считается классическим блюдом татарской национальной кухни.
Пирог Зебра
Зур бэлиш - в переводе с татарского "Большой Пирог", им можно накормить большую компанию вкусно и сытно. Это высокий пирог, его начинкой может быть говядина, птица ох, из гусятины - вкуснятина , субпродукты в сочетании с картофелем, тыквой, крупами, капустой. Обычно зур бэлиш готовят по праздникам для дорогих гостей, или по выходным дням для своих родных и близких.
- Шумуш - греческий пирог с мясом и тыквой - пошаговый рецепт с фото
- Рецепт греческого пирога известен не только у себя на родине. Например, в Приазовье, месте компактного проживания выходцев из Греции, нет ни одной семьи, где бы не пробовали шумуш.
- Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться.
- Мои любимые кулинарные рецепты. Рецепты Рецепты рецептов на день рождения Рецепты на день рождения Выпечка Пахлава.
А у меня есть наш семейный рецепт кубетэ, его готовили у моего свекра на родине, он крымский-татарин, сначала ему готовили, потом сам готовил и нас научил Правда немного в современной обработке по поводу слоеного теста, которое я теперь стала покупать, да и мяса, свинина - вместо баранины. Режем мелко лук. Мясо режем ломтиками, заранее его перчим, солим, я еще добавляю 1ст. У теста обрезаем края, все обрезки кладем на один из его пластов - нижняя часть пирога. Раскатывать с добавлением муки.
