Кухарка.ру — Кулинарная энциклопедия
Вкусные куриные рулетики, в которые мы завернем начинку из свежего сочного шпината и твердого сыра. Рецепт этого простого второго блюда пригодится любителям куриной грудки, которая при правильном приготовлении всегда получается нежной и вовсе не сухой. Попробуйте - вам тоже понравится! Для этого блюда из курицы выбирайте куриную грудку без кожи и костей. Сыр подойдет практически любой - главное, чтобы он вам нравился, при этом хорошо плавился и тянулся в горячем виде. Кстати, как вариант, можно заменить часть твердого сыра рассыльным - получится интересное сочетание.
Куриное филе со шпинатом и помидорами
Шпинат нарезать мелко. Посолить поперчить. Выпекать минут градусов. Получается очень вкусно! Готовый результат у меня на этом фото не оч аппетитен,но в живую куда лучше. Войти на сайт.
Фритатта представляет собой итальянскую яичницу с разными начинками, чаще всего это овощи, мясо или сыр. Я обычно готовлю сытную фритатту с курицей, шпинатом и помидорами. Причем не только к завтраку, но и к обеду или ужину. Мясные кусочки делают фритатту более сытной, овощи — яркой и сочной, а зелень - полезной и ароматной. Чтобы фритатта получилась не очень калорийной, я буду использовать диетическое мясо — филе куриной грудки.
