Как научиться готовить вкусные лепешки на дрожжах на сковороде
Дрожжевые лепёшки, жареные на сковороде, - очень вкусная и сытная выпечка. Вкус таких лепёшек у меня ассоциируется с детством, мама очень часто их готовила и мы ели их с вареньем или мёдом, запивая вкусным домашним молоком. Теперь такие лепёшки мамочка готовит уже для своих внуков, а я - для своей дочери. Добавить в молоко дрожжи и сахар, перемешать и оставить на 10 минут.
Смешать сухие дрожжи и сахар. Влить теплую воду мл и оставить на 15 минут. После этого добавить растительное масло 2 ст.
Вкус этих лепешек знаком мне с детства. Когда бабушка ставила тесто на хлеб, она обязательно его оставляла, чтобы быстро из него раскатать лепешки и обжарить на сковороде. Их мы уплетали с молоком или горячим чаем с медом. Они отлично подходят и вместо хлеба к первым горячим и вторым блюдам.
