Маринованная капуста с клюквой на зиму рецепты очень вкусно

Без белокочанной капусты зимой никак не обойтись. Это признанный многими универсальный русский овощ, который хорош как в свежем виде, так и в квашеном, маринованном, жареном и тушеном.

Кухарка.ру — Кулинарная энциклопедия

Если вы еще не пробовали делать квашеную капусту с клюквой, непременно займитесь этим. Кислая ягода не только добавляет традиционному блюду интересный оттенок вкуса, но и обогащает дополнительной дозой витамина С, что немаловажно в сезон гриппа и простуд. Простой рецепт Рецепты Другое Капуста. Квашеная Хрустящая капуста.

Очистите капусту от верхних листьев и нарежьте на частей в зависимости от размера. Затем острым ножом нашинкуйте и выложите в глубокую мисочку. При желании можно натереть капусту на шинковке, однако не слишком мелко, чтобы маринованная капуста с клюквой в домашних условиях оставалась хрустящей. Очистите морковь. При помощи ножа нарежьте тонкими брусочками можно и на терке натереть, но кусочками будет красивее. В рецепте приготовления маринованной капусты с клюквой используйте моркови по вкусу.

Соусы и маринады. Любое блюдо. Любая кухня. Любое меню.

Похожие статьи

• Кабачковая запеканка с творогом рецепт - Кабачковая запеканка с творогом Худеем вкусно-2 - Поваренок
• Вязать крючком топы платья - Как вязать шапочки с ушками крючком - очень много материала
• Пирог в мультиварке с киви рецепты простые и вкусные
• Щи квашенной капусты рецепт