Овощи запеченные в фольге на гриле
Свежий воздух, аромат дымка, шипение мяса или рыбы на гриле, душевная компания — простые ингредиенты замечательного отдыха и чудесного настроения. У каждого есть свой любимый рецепт. Несколько лет подряд fan-tasty. Идеальный гарнир к мясу или рыбе на гриле — овощи, запечённые в фольге. Ароматы смешиваются, сыр даёт кремовую текстуру овощному соку, а букет специй и трав деликатно подчёркивает вкус каждого ингредиента. Овощи в фольге можно запечь и в духовке, если погода не позволяет выбраться на природу или просто хочется порадовать себя и родных-друзей интересным блюдом дома.
Овощи гриль можно готовить круглый год, выбирая каждый раз сезонные продукты. Таким образом, и зимой, и летом на вашем столе будет вкусная и полезная еда. Овощи можно подать к столу и как основное блюдо, и как гарнир к мясу. Также они прекрасно подходят в качестве основных ингредиентов для супов-пюре, например тыквенного или картофельного. Ведь вкус овощей, приготовленных на гриле, гораздо более насыщенный, чем у сваренных или запеченных в духовке. А кроме восхитительного вкуса они еще и весьма полезны.
Овощи с фетой в фольге на углях
Запеченные овощи в фольге невероятно просто сделать не тратя много времени. Смешайте такие овощи, как нарезанный перец, лук, морковь, горох, грибы, цуккини и брокколи с небольшим количеством оливкового масла, солью и перцем. Добавьте несколько щепоток свежих трав, таких как розмарин и тимьян, если захотите и все — ваши овощи готовы. Перенесите овощи на отдельные кусочки алюминиевой фольги с большой прочностью, достаточно большой, чтобы плотно согнуть концы сторон. В среднем овощи готовятся на гриле в течение минут, однако это зависит от текстуры овощей и мощности оборудования.
