Французское безе из белков и сахара
Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его. Видео рецепты Безе от слова baiser — поцелуй.
В сухой посуде взбиваем холодные белки это важно ,затем постепенно вводим сахар небольшими порциями и добавляем сок лимона. Пока взбиваем белки,нагреваем духовку до градусов,затем кондитерским шприцом выкладиваем массу на протвень и ставим в духовку примерно на час,чтобы печенья"высохли". Достаем из духовки и пару минут даем печенью отстыть,затем аккуратно снимаем с протвени. Выставляю рецепт не для оценки,а чтобы похвастаться,что наконец-то получилось,так как на сайте таких рецептов очень много и все они похожи. Войти на сайт. У вас еще нет логина на «koolinar.
Рецепты » Десерты и выпечка. Французское безе из белков и сахара. Десерты и выпечка Пирожные. Белки соединяем с сахаром и держим на водяной бане до растворения сахара это примерно минут. Далее добавляем щепотку соли и взбиваем около 10 минут зависит от миксера. Взбиваем до былой густой массы.
