Пельмени в горшочке в духовке рецепт с печенью

Пельмени в горшочках преображаются до неузнаваемости и из банального блюда превращаются в настоящий кулинарный шедевр, которым можно не только вкусно накормить свое семейство, но и подать его в качестве угощения гостям. Многочисленные вариации сочетания компонентов позволят каждому найти свою версию горячего.

Пельмени в горшочках в духовке: 20 лучших рецептов

Одно из самых известных угощений, которое в Амурской области считается фактически национальным — пельмени «Амур». Это блюдо сильно отличается от привычного нам. Во-первых, готовится оно в духовке, в горшочках. Во-вторых, делают «Амур» в сливочно-томатном соусе с печенью, обязательно под крышечкой из хрустящего теста. Блюдо получается не просто вкусным, оно поистине божественно!

Запеченные в горшочке пельмени — прекрасная альтернатива отварным. В духовке они томятся при высокой температуре, потому начинка становится нежной, а различные добавки позволяют разнообразить вкус. Чем заливать пельмени в горшочках?

Пельмени по-амурски - традиционное блюдо на Дальнем Востоке. Очень удобно, если ждете много гостей. Можно приготовить порционно в маленьких керамических горшочках или в большом глиняном горшке в духовке, как общее блюдо. Обжарить печень с луком, посолить, поперчить. Вместо печени говядины, можно взять куриную или утиную по желанию. Сверху на пельмени печень с луком и залить все соусом.

Похожие статьи

• Окунь в фольге в духовке с овощами рецепты
• Пирожки с маком из дрожжевого теста в духовке рецепт
• Вкусный в духовке с фото - В духовке, Блюда из курицы, рецепты с фото на m
• Терпуг с картошкой запеченный в духовке рецепт в фольге