Пирог с брусникой и яблоками из песочного теста на кефире
Главный секрет здесь — в балансе яичного белка и творога. Если белка слишком много, начинка получится жесткой, а если слишком мало — начнет разваливаться, не будет необходимой плотности и объема,. Вместо пшеничной муки можно взять овсяную, ржаную или цельнозерновую, а в тесто добавить практически любые ингредиенты —отлично подойдет, например, мелко нарезанная брокколи или сладкий зеленый.
В подборке только лучшие рецепты ягодных пирогов с пошаговыми фото. Бисквитные, песочные, слоеные, творожные, йогуртовые пироги с малиной, клубникой, смородиной, черникой, черешней, вишней, голубикой по проверенным рецептам. В каждом указаны калорийность и время приготовления. Ягодные пироги: лучшие рецепты В подборке только лучшие рецепты ягодных пирогов с пошаговыми фото. Рецепт пирога с ягодами Лето - сезон овощей, фруктов и
Ароматный пирог с брусникой понравится всем любителям ярких и не приторно-сладких вкусов. Красные ягоды с легкой кислинкой дают простор для кулинарного творчества. Их употребляют в свежем виде, варят морсы, компоты и варенье, делают оригинальные соусы и, конечно же, используют в качестве начинки для выпечки. Брусника — ягода не только очень вкусная, но и очень полезная. Это настоящая витаминная кладовая! В составе ягод витамины группы А, В, С, Е, РР, лимонная, яблочная, щавелевая и бензойная кислоты, минералы, клетчатка и природный сахар.
