Яблочный пирог "Хризантема"
Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. Пирог "Хризантема" Приготовил : Ольга Макарова. География кухни: Русская кухня.
Мясной пирог "Хризантема". Ингредиенты Мясной фарш свинина, говядина - г. Лук - 1 шт. Чеснок 1 зубчик Вода - мл. Кубик куриного бульона - 1 ч.
Пирог «Хризантема» внешне кажется настоящим произведением искусства: пышный цветок с большим количеством лепестков, столь старательно слепленных и выложенных, вызывает желание не нарушать его целостности и красоты. Пирог может стать достойным украшением праздничного стола или поразить домашних при традиционном вечернем чаепитии, но для этого он потребует полной отдачи и немало свободного времени. Для самых явных сладкоежек и любителей сдобы подойдет пирог «Хризантема» с джемом и свежими ягодами, который после приготовления можно посыпать сахарной пудрой и корицей или украсить тертым шоколадом. Вся сложность создания «Хризантемы» заключается не столько в замешивании теста — здесь используется классическое пресное дрожжевое, сколько в ручной сборке каждого «лепестка» и определении его на свое место. В остальном, пожалуй, работу с этим пирогом нельзя назвать особо трудоемкой, но Вам понадобится 0, ч непосредственного свободного времени, а помимо него ч уйдет на расстойку теста, и еще около 1 ч — на выпекание готового изделия. Не менее привлекателен и пирог «Хризантема», выполненный из бездрожжевого теста.
