Жареные чесночные стрелки со сметаной (как грибы)
Вы уже обнаружили на грядках зеленые стрелки чеснока? В то время как многие огородники срезают стебли, чтобы стимулировать рост луковиц чеснока, эти цветочные стебли, которые растут на определенных сортах чеснока, становятся все более популярными среди поваров и домохозяек. Стрелки чеснока не так широко известны как ингредиент, но они для использования в кулинарии универсальны, восхитительны и просты при приготовлении блюд, как и зеленый лук. Придают деликатный чесночный вкус любым продуктам, с которыми комбинируются, усиливая другие ароматы. Вас заинтересовал этот хрустящий, зеленый, с особенным ароматом ингредиент?
Выращивая чеснок на дачном участке, многие обрывают и выбрасывают образующиеся на растении стрелки. Вот и напрасно. Из молодых чесночных стрелок можно приготовить массу вкусных и интересных блюд, стрелки можно заморозить или замариновать на зиму. Стрелки чеснока — это цветоносный стебель, на котором впоследствии формируются семена.
Молодой картофель с чесночными стрелками — это простое, но очень вкусное блюдо, которое идеально подходит для летнего перекуса. Молодой картофель быстро готовится и обладает нежным вкусом, а чесночные стрелки добавляют блюду ароматную пикантность. Приготовить такой картофель просто — достаточно обжарить его на сковороде или в казане с чесночными стрелками, можно для пикантного вкуса сбрызнуть лимонным соком. Стрелки чеснока гр. Масло сливочное 30 гр.
Похожие статьи
- Детские прически пошагово с фото - Прически для девочек (поэтапно, с фото) - Мамин сундучок-форум дл
- Печеночные оладьи если нет мясорубки - Как сделать печеночные оладьи без мясорубки
- Хорошее тесто на пельмени рецепт пошагово
- Рецепт красная смородина на водке рецепт - Желе из красной смородины, пошаговый рецепт с фото