Вкусный пост. Часть 1: Готовим без масла
Если вы запутались в том, что же, все-таки, можно кушать в пост, и не знаете, как сделать скудный постный стол разнообразным и питательным… Если вы устали каждый день грызть морковку и свеклу, а хотите порадовать себя по-настоящему вкусными блюдами, приготовленными из постных продуктов… Если вы стремитесь удивить семью необычной, а главное полезной постной едой… Тогда специально для вас oede. Читайте, творите, наслаждайтесь! Несмотря на то, что Великий пост уже приближается к своему экватору, вопросы, что можно, а чего нельзя можно кушать, отнюдь не утихают, а, кажется, наоборот с каждым днем все больше волнуют православных христиан. Телепередачи, газеты и интернет-сайты дают множество рецептов и рекомендаций, но далеко не все из них выдержаны в соответствии со строгими канонами православной церкви. Если вы все еще сомневаетесь в том, правильно ли поститесь, или не можете подобрать рациональное постное меню, Oede. Календарь Великого поста.
Вы наверняка знаете, что из моркови получается прекрасная начинка для пирогов и целые морковные кексы. А сегодня предлагаю попробовать приготовить из нее еще и варенье. Гарантирую, в восторге будут и дети, и взрослые! Если вы не любите варенье и джемы за приторную сладость — этот рецепт специально для вас.
Как известно, во время поста нельзя есть мясо, молоко и другие продукты животного происхождения. Зато можно овощи, фрукты, крупы, а в нестрогие дни — еще и рыбу с морепродуктами. Не такие уж и страшные ограничения! А тем более, еще с нашими рецептами постных блюд на каждый день!
