Постное меню. Готовим борщ, щи, солянку и харчо без мяса
Настоящий «украинский» борщ — насыщенный, наваристый и очень вкусный — то, что доктор прописал после утомительной зимней дороги домой, особенно в России. Так почему бы не приготовить это прекрасное блюдо, от которого без ума даже иностранцы? Готовить борщ довольно легко. Если вы умеете варить какой-либо суп, значит и борщ вам подвластен, запомните это. Настоящий украинский борщ видно сразу — он красный, слегка кислый, ароматный.
Легкий, ароматный и очень вкусный красный борщ с курицей и белокочанной капустой. Этот вид Украинского борща, отличается от традиционного борща лишь тем, что готовится на курином бульоне с добавлением консервированной фасоли. Все остальные ингредиенты остаются не измененными, с несколькими дополнительными штрихами в виде сладкого салатного перца и свежих помидор которые очень дополняют вкус данного блюда!
- Постный борщ без мяса - со свеклой и свежей капустой | Чудо-Повар
- Сегодня я хочу предложить вам свой борщ со свеклой и капустой, который получается красным, наваристым, но не жирным.
- Вкусный сытный борщ можно приготовить и без мяса.
- Постный борщ, приготовленный со свеклой и капустой по этому рецепту, - это очень вкусное и насыщенное первое блюдо, которое варится без добавления продуктов животного происхождения то есть без мяса, костей, сливочного масла. Большое количество овощей делает это блюдо и ярким, и полезным.
Борщ — горячий заправочный суп на основе свёклы [1] , которая придаёт ему характерный красный цвет. В словаре В. Даля — род щей , похлёбка из квашеной свёклы, на говядине и свинине, или со свиным салом [2].
