Рецепт аппетитной картофельной бабки в мультиварке Редмонд
Я думаю всем известно, что это блюдо белорусской кухни, очень известное как и драники. Своими корнями этот рецепт уходит в глубокую древность. Еще в незапаметных времен были известны блюда из тертых или мелконарезанных овощей, чаще всего это были тыква, кабачки, морковь.
Картофельная бабка в мультиварке
Картофельная бабка представляет собой традиционное белорусское блюдо, которое, по сути, является запеканкой, а по вкусовым качествам и аромату напоминает известные всем драники. Готовить подобное блюдо можно не только в духовке, для этой цели можно также использовать современную кухонную технику. Вкуснейшую картофельную бабку в мультиварке Редмонд сможет приготовить каждый, все очень просто. Секрет создания бабки — это особая техника подготовки ингредиентов, а именно — измельчение картофеля на треки, благодаря чему блюдо приобретает особый вкус. Запеченные перетертые овощи в сочетании с пшеничной мукой готовились еще в древности, уже тогда по достоинству была оценена простота изготовления и особый вкус овощного блюда. Традиционно бабка запекается в горшочках, но на сегодняшний день технологию запекания можно немного изменить, что никак не отобразиться на вкусовых качествах готового блюда.
Две луковицы нашинковать и обжарить на оливковом масле в сковороде. Куриное филе прокрутить через мясорубку или измельчить в блендере, добавить к луку. Обжаривать пока фарш не перестанет быть розовым. Слегка посолить и поперчить.
Похожие статьи
- Бананово творожная запеканка с манкой в мультиварке - Рецепт: Творожная запеканка в мультиварке - вс
- Рецепт баклажан в мультиварке на зиму - Рецепты баклажанов в мультиварке, секреты выбора ингредиенто
- Как приготовить вкусный плов фото пошаговый - Плов в мультиварке рецепт с пошаговыми фото и видео-ре
- Горбуша с рисом в мультиварке на пару рецепты