Рецепт пасхального кулича
Мастер классы » Рецепты » Выпечка » Простой пасхальный кулич. Пошаговый рецепт. Простой пасхальный кулич. Пошаговый рецепт 0 1 2 3 4 5. Пасха самый главный христианский праздник.
Подходит к концу Великий пост, а значит, пришло время подумать о пасхальном завтраке. В старину на Пасху хозяйки выставляли на стол разнообразные соленья, птицу, мясо, рыбу и другие блюда, но главными символами праздничного стола всегда были кулич и яйца. Сегодня и мы не обойдёмся без одного из символов Пасхи — кулича. И ещё предлагаю приготовить запечённую баранину, которая известна своими полезными свойствами для организма: она содержит лецитин профилактика сахарного диабета , калий и магний работа сердца и другие микроэлементы. Но, конечно, и этот продукт нужно потреблять в меру, чтобы не навредить себе, особенно после длительного поста.
На сегодняшний день кулич является главным символом Пасхи, однако мало кто знает, что кулич появился еще задолго до христианства. Еще во времена язычников было принято весной выпекать хлеб и приносить его в жертву земле, задобряя тем самым богов плодородия. В те времена теста делали очень много, так как считалось, что так процесс брожения будет идти более активно и тесто получится гораздо пышнее.
