Как приготовить тушеную картошку с мясом в кастрюле
Тушеная картошка с мясом — это идеальный вариант сытного и питательного ужина для всей семьи. Сочное нежное мясо и ароматный картофель прекрасно дополняют друг друга. Существует великое множество вариаций этого блюда, мы же предлагаем вам 9 лучших вкусных рецептов тушеной картошки с мясом, с фото пошагово.
Тушёная картошка с мясом в духовке - классический рецепт с пошаговыми фото
Свинину вымыть,на сухо вытереть ,нарезать кусочками по крупней. В казане или глубокой сковороде разогреть раст. Как только это произошло добавить нарезанный полукольцами лук,измельчённый имбирный корень,жарить минут 5 помешивая,добавить очищенную и нарезанную соломкой морковь,ещё жарить минут помешивая,затем добавить нарезанные на четвертинки помидоры и кетчуп,убавить огонь и тушить минут 10,затем добавить воды я заливаю крутым кипятком,что бы вода покрыла мясо и овощи и готовить около минут.
Картошка, тушеная с мясом в казане, - очень вкусное и питательное блюдо. Для этого рецепта прекрасно подойдёт и свинина, и говядина. Самое главное, чтобы мясо тушилось на медленном огне и не пригорало ко дну казана, для этого его нужно выкладывать на холодное дно и начинать сразу же тушить.
