Салат из огурцов, помидоров и сыра
В летний сезон, когда полно свежих овощей, просто не возможно не приготовить витаминный салат. Предлагаю рецепт легкого и вкусного салата из свежих огурцов, помидоров и листьями салата без майонеза. Для пикантности можно добавить зубчик чеснока, а чтобы увеличить его пользу, воспользуйтесь оливковым маслом вместо подсолнечного. Добавить к овощам нарезанную полукольцами головку лука, выдавить зубчик чеснока, посолить по вкусу и полить оливковым или подсолнечным маслом.
Салат из свежих помидоров и огурцов - калорийность и химический состав
Помидоры и свежие огурцы вымыть, нарезать тонкими кружочкамим, посыпать солью и перцем и красиво уложить в салатник. Перед подачей на стол полить уксусом, смешанным с растительным маслом. Сверху салат посыпать укропом или зеленью петрушки. Можно приготовить салат из одних огурцов или из одних помидоров. Свежие помидоры иногда заменяют консервировпанными. По желанию в салат можно добавить репчатый лук, нарезанный тонкими кольцами, или имелко нарезанный зеленый лук.
Автор: Дарья Кулагина, кулинарный редактор Food. Пищевая ценность на г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов. Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы. Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться. Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.
