Салат с грибами и сухариками
Шампиньоны промойте и подсушите. После очистите и нарежьте тонкими ломтиками. Чеснок измельчите. Зелень нарубите. Лимонный сок смешайте с маслом.
Автор: Евгений Москвин, кулинарный редактор Food. Пищевая ценность на г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов. Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.
Салат с курицей и шампиньонами в том виде, в котором я предлагаю его приготовить сегодня, известен многим читателям под названием «Маска». Все дело в том, что чаще всего этот салат готовится на праздничный стол по случаю Нового Года, потому внешний вид играет немаловажную роль. Если у вас нет желания заниматься креативом, то вас никто не обязывает выкладывать слои салата таким образом, чтоб придавать ему в готовом виде определенную форму и вид. Ведь внешняя составляющая блюда важна ничуть не меньше, чем его вкусовые качества, а порой играет даже первоочередную роль.
