Вареники с жареной капустой
Практически у каждого народа есть свои мелкоштучные закрытые изделия из теста , отваренные в воде или на пару. Поэтому у традиционных пельменей есть множество столько же многонациональных аналогов, и не факт, что уступающих в старшинстве. Да и что странного: есть мука, есть начинка, все прочее — исключительно сноровка хорошей хозяйки, и так было во все времена. В частности, первые упоминания вареников с картошкой относят примерно к тем же годам, что и пельменей , - блюду несколько веков. Но, пожалуй, самые вкусные вареники , всегда готовили с вишней.
Вкусное, простое, бюджетное и очень семейное блюдо - вареники по классическому рецепту. Начинку я выбрала картофельную с зажаренным луком - любимую с детства. Но этот рецепт заварного теста можно использовать в приготовлении вареников с любой начинкой. Из самых простых ингредиентов у вас получатся вкусные вареники с картошкой, для этого потребуется только желание и хорошее настроение. Сохранить себе этот рецепт Телеграм ВКонтакте Общ. Картофель — г Лук репчатый — г Соль — 1 ч.
Одним из традиционных блюд на Рождество есть вареники. Хозяйки готовят к столу разные: с капустой, картофелем и луком, мясом, вишней или сыром. Но главное в этом блюде — тесто, от которого зависит половина успеха. Делимся рецептами идеального теста на вареники от опытных хозяек, а также рассказываем, какая начинка будет лучше.
