Торт с ягодами
Название торта Эстерхази связано со старинным венгерским княжеским родом. Некоторые полагают, что десерт был изобретен одним из представителей этой фамилии, который якобы увлекался кулинарией. Однако такая легенда кажется утопической: вряд ли знатный человек в принципе мог появляться на кухне. Поэтому нам больше нравится версия о том, что торт когда-то был приготовлен кондитером, служившим на княжеской кухне, к празднованию именин одного из юных Эстерхази. Имя кулинара, к сожалению, кануло в Лету, зато сам десерт живет по сей день и пользуется невероятной популярностью во всем мире. Однако если вы хотите попробовать лучшую версию торта Эстерхази, отправляйтесь в Венгрию или Австрию: местные кондитеры воспроизводят традиционный рецепт просто безупречно!
Рецепт этого сложного, многослойного торта придумала и воплотил в жизнь австралийский кондитер Адриано Зумбо. Хотя в комментарии к рецепту и указано, что примерное время, которое у вас уйдет на приготовление часов, я рекомендую брать расчет с запасом. Ванильный крем «Шантильи» Vanilla cr? Ванильное крем-брюле Toasted vanilla brulee 3. Ванильный прозрачный крем-гель Vanilla water gel 4. Ванильная глазурь Vanilla glaze 5.
| Торты – рецепты с фото (пошагово) | 290 | Для этого торта я использовала замечательное сицилийское вино — марсалу! Моя мама делала такой торт, когда неожиданно приходили гости. | |
| ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ | 52 | Рецепты » Виктория Мельник. Самый сложный торт Шоколад Ананас Кокос. | |
| Добро пожаловать на Аймкук! | 457 | Главная страница » Шоколадные Торты » Простой шоколадный бисквитный торт. | |
| Пошаговый рецепт | 297 | Хотя бы несколько простых рецептов вкусных тортов должно быть у каждой девушки, чтобы было чем удивить гостей. | |
| 457 Комментариев | 238 | Автор: Марина Лимонова, кулинарный редактор Food. | |
| 1. Торт «Воздушное чудо» | 283 | Всем привет. | |
| 315 | Sachertorte — шоколадный торт , изобретение австрийского кондитера Франца Захера. Торт является типичным десертом венской кухни и вместе с тем одним из самых популярных тортов в мире. | ||
| 269 | Свадебные торты Детские торты Праздничные торты. Заказать торт Обратный звонок Мастер класс. | ||
| 338 | Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. | ||
| 188 | Многие пробовали этот легкий торт с оригинальным дизайном. |
Я белый шоколад, признаюсь, не очень люблю, все-таки больше люблю черный. Клубника в черном шоколаде очень нравится моим детям: просто опустить ягоды в растопленный шоколад и оставить застыть. Но вот. Кофейно-шоколадный аромат, сливочный вкус — просто фантастика! Если образовались комочки, ничего страшного, крем можно пропустить через сито или взбить блендером.
