Салаты без майонеза
В одном из интервью известный питерский шеф и Президент Гильдии поваров России Илья Лазерсон признался, что майонез - лучшее гастрономическое изобретение XX века. Однако чем дальше мы проходим через кулинарный эволюционный путь, тем чаще от майонеза отказываемся. Промышленные обороты сгубили на корню это изобретение: кому-то не нравятся консерванты, а кто-то не доверяет модификантам желтков и крахмала. Чем же тогда заправить салат, чтобы и вкусно было, и на фигуре это никак не отразилось?! Наш ответ Чемберлену!
Слоеные салаты на день рождения
Какие салаты без майонеза: рецепты с фото простые и вкусные можно приготовить? Вы удивитесь, да какие угодно. Даже ваши любимые салаты, к примеру, «Оливье», можно смело подавать без добавления майонеза. Но мы предлагаем более оригинальную и интересную подборку рецептов.
- Легкий салат (98 рецептов с фото) - рецепты с фотографиями на Поварёbregvadze.ru
- Предлагаю интересный вариант приготовления популярного ресторанного салата «Цезарь».
- Категория: Салаты Салаты из рыбы и морепродуктов Рыбные салаты. Салатик просто отпад.
- Детальное описание: слоеные салаты рецепты с мясом от шеф повара для гурманов и домохозяек из различных источников.
Рецепты слоеных салатов в большинстве своем довольно тяжелые, так как для большей сочности каждый из слоев промазывается соусом, чаще всего майонезом или сметанным. Однако есть у этих салатов и бесспорный плюс, так как они могут служить полноценным ужином или обедом для всех взрослых членов семьи. Особенно вкусны слоеные салаты, если сочетают в себе овощные и мясные или рыбные слои.
