Свиная шейка, шпигованная черносливом (в рукаве)
РУ Войти Регистрация. Главное меню Читают Новые. Главное меню Закрыть. Свиная шейка с черносливом Андрей Категория: Мясные блюда. Ингредиенты Свиная шейка.
Главная - Вторые блюда :. Автор: Нина. Предлагаем эффектный на вид и на вкус рецепт приготовления свинины с черносливом в духовке - в форме рулета. Мякоть свинины подходит практически любая: вырезка, лопатка, окорок, шейка. Перец или смесь перцев подбирайте на свой вкус, а в этом варианте — душистый молотый. Горчица тоже подходит любая, то есть на ваш вкус: русская, дижонская или зернистая.
| Сезонное меню | 93 | Свинина, запеченная в духовке с черносливом, — это очень вкусное и простое в приготовлении блюдо, которое подойдет и для обычного будничного обеда или ужина, а кроме того, может стать настоящим хитом праздничного застолья. | |
| Ингредиенты | 486 | Соус для маринования мяса очень прост: растительное масло и сушеный орегано. | |
| Сезонное меню | 302 | Метод приготовления. Время приготовления. | |
| Добро пожаловать на Аймкук! | 25 | Приготовим маринад. В миску кладем 1 столовую ложку французской горчицы, 1 чайную ложку приправы к мясу, 1 столовую ложку растительного масла, 30 миллилитров соевого соуса, 1 столовую ложку сметаны, 1 чайную ложку соли и перемешиваем. | |
| Ингредиенты для приготовления рецепта | 122 | Тут моя фантазия безгранична. Остался черн |
Это замечательное и простое в исполнении блюдо часто присутствует в меню ресторанов кавказской кухни. Я в восторге от сочетания вкусов: они как бы проникают друг в друга — свинина приобретает сладковатый привкус и аромат чернослива, который, с вою очередь, становится очень сочным и впитывает вкус перца, мяса и жареного лука. Приготовление занимает около часа. На фотографии ингредиентов Вы видите свиную вырезку — именно из нее это блюдо получается лучше всего. Порежьте лук крупными кольцами Мясо тоже режем достаточно крупными кусочками Ставим на огонь две сковородки, наливаем в каждую растительное масло.
