Утиные ножки в рукаве для запекания
Утиные ножки — это очень вкусная и сочная часть птицы, из которой получаются самые яркие блюдо для домашних обедов или праздников. Приготовить ножки можно разными способами. Лучшие кулинарные идеи мы собрали для вас в проверенной подборке из десяти пошаговых рецептов с фотографиями и подробным описанием процесса.
Первым делом натираем утиные ножки специями. Ножки перекладываем в рукав для запекания. Отставляем в сторону.
- Утиные окорочка в духовке
- Удивительно, но факт: во Франции, в XIX веке предлагать даме за столом утиный окорочок считалось непристойным. Поэтому долгое время блюда из утки считались провинциальной и крестьянской едой, не принятой в аристократических домах.
- Тающая нежная утка с такой же картошкой
- Главная » Мясо и птица » Утка и гусь » Пошаговые рецепты приготовления утиных окорочков фото.
- Утиные ножки с яблоками и капустой, запеченные в рукаве. Рецепт с фото
- Конфи - Приготовление в жире при низкой температуре.
- Кулинарные рецепты Форумы. Регистрация Вход.
- Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте.
Запеченные утиные ножки
Я убежден, что в приготовлении утиных окорочков не нужно изобретать велосипед. Французы давно доказали, что лучше всего утиные ножки готовить методом конфи, медленного томления в большом количестве утиного жира, так что теперь остается лишь спорить, что вкуснее — утиные окорочка конфи или приготовленные в сувиде? Но точно так же я знаю, что многие из вас ищут рецепт утиных окорочков в духовке, поэтому решил попробовать приготовить их именно этим способом. Введите ваш емейл и получите книгу простых рецептов для умных кулинаров - мгновенно и бесплатно! И знаете что?
