Как приготовить уху из сома
Данный рецепт ухи можно готовить дома и на природе, для его приготовления вам подойдет любая рыба. Изначально займемся рыбой, ее нужно: почистить, выпотрошить и хорошенько промыть; отделить головы и хвосты, удалить глаза, жабры и отделить позвоночник от филе. Промыть и крупно порезать овощи.
Давайте приготовим вкусную уху или рыбный суп из головы и хвоста форели. Вы иногда покупаете целую форель на засолку и не знаете, что делать с головой и хвостом? Самое лучшее применение им - сварить ароматную, наваристую уху. Простой рецепт ухи из форели позволит быстро и сытно накормить всю семью.
Без первых блюд и обед не в радость. Предлагаем записать рецепт самого вкусного и легкого супчика — ухи из чавычи. Рыбку нарезаем кусочками. Заливаем водой, и варим 25 минут. Нарезаем картофель и лук кубиками, морковку — кружочками, добавляем в кастрюлю. Туда же специи, солим.
