Тушёный фарш
И первая же ассоциация с этим словом — котлеты. Вынуждены разочаровать: применительно к котлетам слово «фарш» не очень уместно! Рубленое мясо тоже может быть фаршем, только если вы собираетесь начинить им перцы или кабачки.
Все любят домашние котлеты, зразы, тефтели, биточки, колбаски, пельмени, фрикадельки и мясные запеканки, тающие во рту. Нежные, сочные и ароматные блюда из рубленого фарша можно готовить хоть каждый день, поскольку они никогда не наскучат и к ним подойдет любой гарнир. Мясные и рыбные пироги, кулебяки, рулеты подают на праздничный стол, а всеми любимые макароны по-флотски, которые готовятся за 20 минут, выручат любую хозяйку, если нет времени приготовить блинчики с мясом или суп с фрикадельками.
Паста Болоньезе, голубцы, запеканки, мясные рулеты, котлеты, фрикадельки, чебуреки, гуляш — все это не было бы так прекрасно без добавления в них мясного фарша. Издавна люди научились перерабатывать различные большие части животных в нечто более удобное, что можно легко добавить в любое горячее блюдо и что в значительной степени сокращает время приготовления блюда и делает его в разы вкуснее и питательнее. В интернет-магазине «Мясной Хуторок» большой выбор качественного и свежего мясного фарша. У нас вы можете купить фарш от 1 кг по привлекательной цене в Екатеринбурге с доставкой. Хороший мясной фарш должен состоять из свежего и вкусного мяса, каждый кусочек которого должен быть очищен от различных соединительных тканей. Свежее мясо прямо после двойной прокрутки в мясорубке попадает сразу же на прилавок.
