Что делать с "головами" от самогона: 7 способов использования
Это вредная фракция самогона, которая содержит в себе много вредных примесей: ацетон, альдегид, метиловый спирт, уксусная кислота и так далее. Чтобы от них избавится, необходимо совершить ещё одну перегонку и отобрать все вонючие примеси. Но здесь возникает одна хитрая проблема. У всех разное обоняние и человек может принять за запах ацетона что-то совершенно другое. Особенно у зерновой или фруктовой браги, когда букет запахов максимальный.
Как очистить голову самогона
Когда температура браги в перегонном кубе поднимается до 0 С, то начинают выделяться легко летучие ядовитые примеси с резким и неприятным запахом — «головы». После того как перестает выделяться легкая фракция при достижении 78 0 С меняем тару и начинаем собирать «тело», которое и является пищевым продуктом. При повышении температуры до 83 0 С начинается значительное выделение сивушных масел — «хвостов».
| Общая теория | 345 | Прежде всего следует разобраться с жаргонизмами «головы», «тело» и «хвосты». Этими сленговыми терминами винокуры называют составные части самогона, получаемые в процессе перегонки. | |
| Как отделить головы и хвосты? | 100 | Домашний алкоголь в умеренных количествах чище и полезнее магазинного, и знает это каждый взрослый человек. | |
| Головы и хвосты — что это такое и зачем их отделять | 473 | Вместе с водой и спиртом в браге содержатся другие вещества, многие из которых вредны для организма. | |
| Собираем «тело» самогона | 80 | Отмечаем День самогонщика в компании ученого, токсиколога и муншайнера. |
Первые содержат крайне ядовитые вещества метанол, ацетон и др. Куда девать головы и хвосты от самогона и можно ли их где-либо применять? По понятным причинам использовать хвосты и головы от самогона с целью употребления внутрь запрещается. Разумеется, если Вы не хотите распрощаться со здоровьем.
