Домашний сыр из творога
Предлагаю очень простой и доступный рецепт сыра в домашних условиях, получается очень вкусный твердый сыр, специи вы можете добавить по своему вкусу. Чтобы сделать домашний сыр, обязательно берите молоко и творог высокого качества животного происхождения, лучше всего домашние или качественные магазинные, иначе сыр просто не получится. Молоко гр. Масло сливочное 20 гр. В молоко добавляем творог, ставим на средний огонь и нагреваем, пока не начнет отделяться желтенькая сыворотка.
Домашний сыр из творога и молока
По данному рецепту есть ньюансы! Сыр совсем пресный. А масло я бы добавил на треть меньше. Уж больно он через чур жирный получается. В остальном все прекрасно.
Как сделать мягкий сыр в домашних условиях — мы рассказывали. По этому рецепту получится твердый сыр, на нем будут дырки. Когда поставите творог с молоком на водяную баню и добавите немного соды, творог начнет плавиться. В этот момент нельзя отходить, нужно постоянно помешивать массу. На это уйдет несколько минут. Alina FooDee в свой сыр добавила половину чайной ложки соли, но это дело вкуса каждого.
Похожие статьи
- Пирожки с творогом на кефире жареные на сковороде рецепт
- Несложный торт в домашних условиях пошаговый рецепт
- Кардио тренировка для сжигания жира в домашних условиях видео русский - Упражнения с гантелями в дом
- Кабачковая запеканка с творогом рецепт - Кабачковая запеканка с творогом Худеем вкусно-2 - Поваренок