Глинтвейн. Рецепт приготовления
Смешивать вино с пряностями начали еще в Древнем Риме. Со временем терпкий напиток распространился по всем европейским странам и даже эмигрировал в Новый Свет вместе с переселенцами. Звездный час глинтвейна настает в разгар рождественских ярмарок, но даже сейчас, когда праздники позади, никто не запрещает приготовить ароматный отвар. Этот замечательный коктейль поможет согреться, прогнать хмурое настроение и укрепить иммунитет. Сегодня мы обсудим лучшие рецепты приготовления глинтвейна. Чаще всего глинтвейн готовят на основе красного вина.
Осень - время перемен. С сангрии и апероля переходим на глинтвейн. Пожалуй, главный секрет при приготовлении глинтвейна - вино не должно закипеть - алкоголь при закипании испаряется.
- Глинтвейн на красном вине с медом и корицей – Bene Gusto
- Глинтвейн традиционно готовят из красного сухого или полусухого столового вина. Существует два способа приготовления этого напитка.
- Глинтвейн — это вино с пряностями и со специями, подогретое до определенной температуры.
- Глинтвейн — напиток с пряностями и специями, который отлично согревает и поднимает настроение. Приготовить глинтвейн в домашних условиях чрезвычайно просто.
Белый глинтвейн
Знали, что раньше глинтвейн пили холодным? В Древнем Риме его готовили из холодного вина, в которое добавляли разные специи. Так люди усиливали вкус напитка и придавали ему пряный аромат. О согревающих свойствах в то время речь не шла.
