Рецепт пончиков как в СССР
Пончики — это кондитерское изделие из теста, как правило, в форме бублика или шарика без отверстия, обжаренное в большом количестве масла. Их можно готовить с начинкой из джема, сгущенки, крема, поливать медовой глазурью или шоколадным ганашем, добавлять корицу и кунжут, посыпать сахарной пудрой. Готовят пончики в домашних условиях чаще всего на сковороде, однако есть немало рецептов, предполагающих использование духовки. Пышные сахарные пончики — любимое лакомство многих из далеких советских времен, вызывающее теплые ностальгические чувства.
Разнообразие пончиков настолько велико, просто невероятно. Они могут быть и сладкие и соленые, как десерт и как закуска, с начинкой внутри или помадкой сверху, с ягодами, орехами, зеленью и специями. Пончики могут быть круглыми, продолговатыми, с отверстием посередине. Но самое интересное, что вы с легкостью сможете приготовить их дома, а с какой скоростью они исчезнут с тарелки — это невероятно.
- Творожные пончики в масле - подробный пошаговый рецепт в фото
- Рецепты » Десерты и выпечка.
- Рецепт пончиков с дыркой достаточно прост, но, как и любая другая дрожжевая выпечка, требует чуточку терпения.
- Легкие, сладкие и сдобные пончики в домашних условиях с разнообразной глазурью и украшением предлагаем прямо сегодня приготовить для своих детей.
Классические нежные пончики
Предлагаю рецепт очень вкусных пончиков из творога, которые готовятся легко и просто. Для них вам нужны самые простые продукты, которые наверняка найдутся в каждом холодильнике. Творожная выпечка это отличный способ использовать оставшийся творог, чтобы он не испортился. Рецепт творожных пончиков в домашних условиях готовиться действительно на скорую руку, ведь в нем нет ничего сложного и не нужно ждать, чтобы тесто подошло, что значительно ускоряет время приготовления. Как всегда, покажу вам подробный процесс как сделать пончики из творога, чтобы они были мягкими, хорошо пропеклись внутри и долго оставались вкусными. Несмотря на то, что пончики из творога жареные на растительном масле, а значит должны быть жирными, но это не так, ведь когда мы их бросаем в горячее масло, они не впитывают в себя масло.
