Заливное из курицы с желатином рецепт приготовления
Не определен. Филе залить небольшим количеством горячей воды, добавить соль, гвоздику, коренья, лимонный сок и варить при слабом кипении минут. Охладить в бульоне. Желатин залить шестикратным количеством холодной кипяченой воды и оставить для набухания, затем соединить с 1 литром процеженного бульона и довести до кипения. Нарезанное кубиками филе, нарезанный соломкой перец, горошек и часть рубленой зелени разложить в формы, залить частью приготовленного желе. Оставшееся желе вылить в неглубокий лоток.
Варим домашний холодец из курицы по проверенному пошаговому рецепту. Правильный куриный холодец - всегда без желатина! В ход идут куриные… лапки! Для приготовления холодца из курицы в домашних условиях подойдет не только целая тушка, но и части птицы. Можно запросто обойтись без грудки, используя только окорочка или четвертинки. Так даже сочнее, но по цене дороже по сравнению с тушкой.
Заливное из курицы — очень красивое, вкусное, не только будет смотреться на вашем праздничном столе, но еще и очень понравится ваши близким и гостям! Делать блюдо легко и просто, сможет каждый желающий, даже начинающие кулинары. Понравился рецепт? Поделись в соцсетях и оставь комментарий!
Похожие статьи
- Как приготовить щуку в домашних условиях видео
- Вкусный в духовке с фото - В духовке, Блюда из курицы, рецепты с фото на m
- Тушенка в домашних условиях из курицы в автоклаве - Тушенка из курицы в домашних условиях
- Как приготовить куриную грудку с гарниром - Куриная грудка с гарниром из риса карри рецепт основные