Жареная картошка с вешенками на сковороде – рецепты с луком, сметаной, мясом
Рецепт приготовления жареной картошки с грибами и луком на сковороде. В этот раз, это были вешенки, но подойдут любые грибы которые можно жарить. Очень простое и вкусное блюдо из овощей и грибов получается, вешенки для этой цели подходят очень хорошо, рекомендую попробовать это способ готовки. Жарим до необходимой степени прожаренности картофель, затем добавляем к нему лук, нерезаные грибы, доводим блюдо до готовности и подаем к столу.
Время подготовки: 15 мин. Время приготовления: 35 мин. Вид кухни: русская. Грибы вёшенки, несмотря на промышленное произрастание, сохраняют аромат лесных грибов, при этом всегда можно быть уверенным в их съедобности и качестве, в отличие от тех грибов, которые вы найдете в лесу. Жареными грибами со сметаной и луком уже никого не удивишь, ведь это сочетание стало классическим — многие грибы прекрасно дополняются сливочным вкусом, но далеко не всем подходит жареная морковь.
Вешенки г — 56 рублей Картофель г — 21 рубль Сметана 1 ст. Молодой картофель обжаривается быстрее. Солить картофель нужно только в конце, чтобы не выделилась лишняя влага.
