Мраморный кекс — простой пошаговый рецепт
Традиционный английский кекс, который пекут к Рождеству, очень красивый и удивительно вкусный. Полностью его вкус раскрывается после пропитки крепким алкоголем и выдержки минимум 2 недели. Ранее мы писали, как приготовить домашний майонез за несколько минут. Кекс настаивается недели, за это время его нужно залить коньяком или ромом еще раза. Последняя заливка — не позднее чем за неделю до того, как будете его есть.
Шоколадный фондан или, более понятное для русского человека — Шоколадные кексы с жидкой начинкой , популярный французский десерт, дословно переводится как «тающий шоколад» фр. Fondant au chocolat. Он так же известен как Lava Cake название используется в англоговорящих странах , переводится как «пирожное с лавой», поэтому нередко в России этот десерт можно встретить под названиями « шоколадная лава » или « шоколадный вулкан ».
Классический сладкий кекс
Соду заменил тоже на 2 ч. Выпекал 50 минут при градусов. Добавил в тесто изюм и свежую малину. Вышло замечательно! Соду заменила на 2 ч. Выпекала 45 минут при градусов, Вышел отлично.
